問. 日本人の食事摂取基準(2010年版)において、妊婦の付加量が算定されている栄養素である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
(1) たんぱく質
(2) 葉酸
(3) カルシウム
(4) 鉄
(5) 亜鉛
答. (3)
解説
○ (1) たんぱく質
○ (2) 葉酸
× (3) カルシウム
妊娠中は、カルシウムの吸収効率が上昇するため、付加量は設定されていない。
○ (4) 鉄
○ (5) 亜鉛
書籍紹介
特集
特集
特集
書籍紹介
書籍紹介
特集
特集
特集
書籍紹介
特集
特集
特集
特集
特集
特集
書籍紹介
特集