問. 栄養素の過剰摂取とその病態の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) たんぱく質 —– クワシオルコル（kwashiorkor）
(2) 脂質 —– 貧血
(3) ビタミンD —– 頭蓋内圧亢進
(4) カルシウム —– ミルクアルカリ症候群（カルシウムアルカリ症候群）
(5) 銅 —– ヘモクロマトーシス（hemochromatosis）
答. (4)
解説
× (1) クワシオルコルは、たんぱく質の欠乏症である。
× (2) 貧血は、鉄や銅、葉酸、ビタミンB12などの欠乏症である。
× (3) ビタミンA —– 頭蓋内圧亢進
○ (4) カルシウム —– ミルクアルカリ症候群（カルシウムアルカリ症候群）
× (5) 鉄 —– ヘモクロマトーシス（hemochromatosis）