高血圧治療薬（降圧薬）まとめ

管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方まとめ

【おすすめ】国試も終わったし、動画を見まくろう！

受動喫煙防止【新ガイドライン対策】

第35回管理栄養士国家試験の日程発表！出題されそうなポイントまとめ

栄養士実力認定試験　おすすめ参考書と勉強法

食物繊維まとめ

【第34回管理栄養士国家試験～】新ガイドライン変更点まとめ

隙間時間を有効活用して、合格に近づこう！【隙間時間の勉強方法】

クローン病と潰瘍性大腸炎の共通点・相違点

管理栄養士が主役の漫画をご紹介！

【第38回管理栄養士国家試験から適用】新ガイドライン変更点まとめ

【頻出】Ⅰ型アレルギーまとめ

【給食】目指せ！温度マスター

【第33回国試で出るかも⁈】柑橘類まとめ

【世界禁煙デー】たばこまとめ

模試より安く力試しをしたい方必見！

電子書籍版の参考書まとめ

霜降り

2021.05.26

魚を調理する際に、臭みを抑えるために熱湯を回しかけること。

国試ではこう出た！

× 霜降りは、魚に塩をふって酢につけることをいう。（26-75）