含蜜糖

原料から抽出した糖液をそのまま結晶化させた砂糖。

<例> 黒砂糖、和三盆など

 

<関連> 分蜜糖

 

国試ではこう出た!

× 黒砂糖は、分蜜糖である。(36-45