問. 国際的な公衆栄養活動に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 持続可能な開発目標（SDGs）は、国際連合（UN）が発表している。
(2) 栄養表示ガイドラインは、国連世界食糧計画（WFP）が策定している。
(3) フードセキュリティの達成は、国連教育科学文化機関（UNESCO）の設立目的である。
(4) 自然災害被災地への緊急食料援助は、コーデックス委員会（CAC）が担っている。
(5) フードバランスシートの策定基準は、世界保健機関（WHO）が定めている。
答. (1)
解説
○ (1) 持続可能な開発目標（SDGs）は、国際連合（UN）が発表している。
× (2) 栄養表示ガイドラインは、コーデックス委員会（CAC）が策定している。
× (3) フードセキュリティの達成は、国連食糧農業機関（FAO）の設立目的である。
× (4) 自然災害被災地への緊急食料援助は、国連世界食糧計画（WFP）が担っている。
× (5) フードバランスシートの策定基準は、国連食糧農業機関（FAO）が定めている。