問. 経腸栄養剤の種類とその特徴に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 成分栄養剤の糖質は、マルトースである。
(2) 成分栄養剤の窒素源は、ジペプチドである。
(3) 消化態栄養剤の糖質は、キシリトールである。
(4) 消化態栄養剤の窒素源は、たんぱく質である。
(5) 半消化態栄養剤の糖質は、デキストリンである。
答. (5)
解説
× (1) 成分栄養剤の糖質は、デキストリンである。
× (2) 成分栄養剤の窒素源は、アミノ酸である。
× (3) 消化態栄養剤の糖質は、デキストリンである。
× (4) 消化態栄養剤の窒素源は、アミノ酸やジペプチドである。
○ (5) 半消化態栄養剤の糖質は、デキストリンである。