不可欠アミノ酸

たんぱく質合成に必要な20種類のアミノ酸のうち、体内で合成することができないもの。
バリン、ロイシン、イソロイシン、リシン、トレオニン、メチオニン、トリプトファン、フェニルアラニン、ヒスチジンの9種類が含まれる。

× 不可欠アミノ酸は、11種類である。（31-76）