超低エネルギー食（VLCD）

高度肥満症（BMI 35.0 kg/m2 以上）の治療に用いられる、1日600 kcal以下という極端な低エネルギー食。
絶対的なエネルギーの不足によりケトン体が蓄積し、アシドーシスを生じやすい。身体に与える影響が大きいため使用は3週間までとし、医師の管理下で行われる。

＜禁忌＞ インスリン治療中の患者

× VLCDによる治療では、乳酸アシドーシスを生じやすい。（32-123）

× VLCDは、外来通院治療とする。（31-123）