問. 国際的な公衆栄養活動とその組織の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
(1) 国際的な栄養表示ガイドラインの策定 —– 国連世界食糧計画（WFP）
(2) 母子栄養に関する世界栄養目標（Global Nutrition Targets）の設定 —– 世界保健機関（WHO）
(3) NCDs の予防と対策のためのグローバル戦略の作成 —– 国連児童基金（UNICEF）
(4) 世界栄養会議（International Conference on Nutrition）の主催 —– 国連教育科学文化機関（UNESCO）
(5) 食物ベースの食生活指針の開発と活用に関する提言 —– 国連開発計画（UNDP）
答. (2)
解説
× (1) 国際的な栄養表示ガイドラインの策定 —– コーデックス委員会（CAC）
○ (2) 母子栄養に関する世界栄養目標（Global Nutrition Targets）の設定 —– 世界保健機関（WHO）
× (3) NCDs の予防と対策のためのグローバル戦略の作成 —– 世界保健機関（WHO）
× (4) 世界栄養会議（International Conference on Nutrition）の主催 —– 世界保健機関（WHO）、国連食糧農業機関（FAO）
× (5) 食物ベースの食生活指針の開発と活用に関する提言 —– 世界保健機関（WHO）、国連食糧農業機関（FAO）