問. ビタミン、ミネラルとその欠乏により生じる疾患の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
(1) ビタミン E —– 壊血病
(2) ビタミン B2 —– ウェルニッケ脳症
(3) 鉄 —– ヘモクロマトーシス
(4) 亜鉛 —– 皮膚炎
(5) 銅 —– ウィルソン病
答. (4)
解説
× (1) ビタミン C —– 壊血病
× (2) ビタミン B1 —– ウェルニッケ脳症
× (3) 鉄 —– 鉄欠乏性貧血
ヘモクロマトーシスは、鉄の過剰症である。
○ (4) 亜鉛 —– 皮膚炎
× (5) 銅 —– メンケス病
ウィルソン病は、銅の過剰症である。