問. 水の出納に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 栄養素1g当たりの代謝水は、脂質が最も少ない。
(2) 不可避尿量は、摂取した水分量に影響される。
(3) 不感蒸泄では、水のみが失われる。
(4) 1日に必要な水分摂取の最低量は、不可避尿量と随意尿（可避尿）量の合計である。
(5) 低張性脱水では、電解質を含まない水を補給する。
答. (3)
解説
× (1) 栄養素1g当たりの代謝水は、脂質が最も多い。
× (2) 不可避尿量は、摂取した水分量に影響されない。
○ (3) 不感蒸泄では、水のみが失われる。
× (4) 1日に必要な水分摂取の最低量は、不可避尿量、不感蒸泄、糞便水分の合計である。
× (5) 低張性脱水では、電解質を含む水を補給する。