問. 消化管手術後の病態とその栄養管理の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
(1) 食道がんの術後 —— 少量頻回食
(2) 胃切除後の早期ダンピング症候群 —— 高炭水化物食
(3) 胃切除後の後期ダンピング症候群 —— 低カリウム食
(4) 小腸の大量切除後 —— 低たんぱく質食
(5) S状結腸がんの術後 —— 水分制限
答. (1)
解説
○ (1) 食道がんの術後 —— 少量頻回食
× (2) 胃切除後の早期ダンピング症候群 —— 低炭水化物食、少量頻回食
× (3) 胃切除後の後期ダンピング症候群 —— 低炭水化物食、少量頻回食
低血糖発作が起こった場合は、糖質を摂取する。
× (4) 小腸の大量切除後 —— 高たんぱく質食
× (5) S状結腸がんの術後 —— 水分を十分に摂取する