管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】
  • 用語集
  • 国家試験過去問解説
    • 第39回管理栄養士国家試験
    • 第38回管理栄養士国家試験
    • 第37回管理栄養士国家試験
    • 第36回管理栄養士国家試験
    • 第35回管理栄養士国家試験
  • 特集記事
  • 動画
  • 用語集
  • 国家試験過去問解説
  • 特集記事
  • 動画
特集
新生児・乳幼児まとめ【月齢別のポイントを総ざらい!】
特集
内閣総理大臣、厚生労働大臣、農林水産大臣が行うことまとめ
書籍紹介
管理栄養士国家試験過去問解説集 おすすめ3冊を比較【2024年版】
特集
【世界禁煙デー】たばこまとめ
特集
【第33回国試で出るかも⁈】柑橘類まとめ
特集
都道府県知事関連まとめ
特集
教科書・参考書のおすすめ処分方法
特集
管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方
特集
【一覧】経口血糖降下薬 作用まとめ
特集
クローン病と潰瘍性大腸炎の共通点・相違点
特集
【頻出】Ⅰ型アレルギーまとめ
書籍紹介
電子書籍版の参考書まとめ
特集
【色の日】色素まとめ
書籍紹介
勉強を始めるのにおすすめの参考書・書籍
特集
【おすすめ】国試も終わったし、動画を見まくろう!
特集
管理栄養士国家試験 計算問題解説まとめ
書籍紹介
模試より安く力試しをしたい方必見!
特集
隙間時間を有効活用して、合格に近づこう!【隙間時間の勉強方法】

1-オクテン3-オール(マツタケオール)

2018.09.292019.08.02

マツタケの香気成分。

 

国試ではこう出た!

× (4) きゅうりの香りの主成分は、1-オクテン3-オールである。(30-47)

スポンサーリンク
 
 関連過去問・用語
  • 30-47 野菜・果実の成分に関する記述である。30-47 野菜・果実の成分に関する記述である。
  • 29-55 植物性食品とその香気成分の組合せである。29-55 植物性食品とその香気成分の組合せである。
  • 桂皮酸メチル桂皮酸メチル
  • レンチオニンレンチオニン
  • ヌートカトンヌートカトン
  • ジアリルジスルフィドジアリルジスルフィド
食べ物と健康
管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】
ホーム
用語集
食べ物と健康

国試対策SNS

オリジナルテキスト好評販売中!

 

オンラインゼミ開講中!

記事を検索

カテゴリー

  • その他
  • 書籍紹介
  • 特集
  • 用語集
    • 人体の構造と機能
    • 公衆栄養学
    • 基礎栄養学
    • 応用栄養学
    • 栄養教育論
    • 社会・環境と健康
    • 給食経営管理論
    • 臨床栄養学
    • 食べ物と健康
  • 過去問
    • 人体の構造と機能
    • 公衆栄養学
    • 基礎栄養学
    • 応用力試験
    • 応用栄養学
    • 栄養教育論
    • 社会・環境と健康
    • 給食経営管理論
    • 臨床栄養学
    • 食べ物と健康
 

当サイトについて

  • お仕事関係のご連絡
  • プライバシーポリシー
管栄通販
国試合格に役立つオリジナルテキストを販売中!
見に行く

記事を検索

当サイトについて

  • お仕事関係のご連絡
  • プライバシーポリシー
管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】
© 2018 管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】.
    • 用語集
    • 国家試験過去問解説
      • 第39回管理栄養士国家試験
      • 第38回管理栄養士国家試験
      • 第37回管理栄養士国家試験
      • 第36回管理栄養士国家試験
      • 第35回管理栄養士国家試験
    • 特集記事
    • 動画
  • ホーム
  • トップ