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S-メチルメチオニン（キャベジン）

2020.05.16 2018.09.21

キャベツに多く含まれる成分。胃粘膜保護作用をもつ。

国試ではこう出た！

○ S-メチルメチオニンは、キャベツの含有成分である。（32-47）