L-アラビノース

特定保健用食品の関与成分のひとつ。糖の吸収を阻害し、血糖値の上昇を抑えるはたらきをもつ。

 

国試ではこう出た！

× L-アラビノースは、ミネラルの吸収を助ける食品である。（33-59）