コリンエステラーゼ 2019.03.052019.07.02 コリンエステルを分解する酵素。たんぱく質合成能を反映する指標であり、低栄養や肝機能障害で低値を示す。 関連過去問 31-117 栄養アセスメントの項目と病態の組合せである。