問. 栄養アセスメントに用いる指標のうち、半減期が約 3 日の血液成分である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
(1) レチノール結合たんぱく質
(2) トランスサイレチン
(3) トランスフェリン
(4) アルブミン
(5) ヘモグロビン
答. (2)
解説
× (1) レチノール結合たんぱく質の半減期は、約 0.5 日である。
〇 (2) トランスサイレチン
× (3) トランスフェリンの半減期は、約 7 ～ 10 日である。
× (4) アルブミンの半減期は、約 20 日である。
× (5) ヘモグロビンの半減期は、約 30 日である。