問. 標準体重 60 kg の大動脈石灰化を認める維持血液透析患者に対して、 1 日当たりの摂取量の評価を行った。改善が必要な項目として、最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
(1) エネルギー 2,100 kcal
(2) たんぱく質 60 g
(3) 食塩 5 g
(4) カリウム 1,500 mg
(5) リン 1,200 mg
答. (5)
解説
× (1) エネルギー 2,100 kcal
エネルギーは、30～35 kcal/kg体重とする。
× (2) たんぱく質 60 g
たんぱく質は、0.9 ～1.2 g/kg体重とする。
× (3) 食塩 5 g
食塩は、6 g未満とする。
× (4) カリウム 1,500 mg
カリウムは、2,000 mg以下とする。
○ (5) リン 1,200 mg
⇒ リンは、たんぱく質（g）×15 mg以下とする。