栄養障害の二重苦(栄養不良の二重負荷) 2018.11.182021.05.01 過剰栄養と低栄養が混在している状態のこと。先進国・途上国の両方で問題となっている。 国試ではこう出た! ○ 先進国・開発途上国ともに栄養障害の二重苦(double burden of malnutrition)の問題がある。(32-147)