隙間時間を有効活用して、合格に近づこう！【隙間時間の勉強方法】

電子書籍版の参考書まとめ

受動喫煙防止【新ガイドライン対策】

管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方

栄養士実力認定試験　おすすめ参考書と勉強法

【おすすめ】国試も終わったし、動画を見まくろう！

都道府県知事関連まとめ

【国家試験のUSA】身体活動まとめ

【野菜の日】国家試験で最もよく出る野菜って何？【ランキング】

教科書・参考書のおすすめ処分方法

第35回管理栄養士国家試験の日程発表！出題されそうなポイントまとめ

新生児・乳幼児まとめ【月齢別のポイントを総ざらい！】

【第38回管理栄養士国家試験から適用】新ガイドライン変更点まとめ

模試より安く力試しをしたい方必見！

【最終兵器】最も当たる選択肢は？

【第34回管理栄養士国家試験～】新ガイドライン変更点まとめ

教えて！栄養素男子【書籍紹介】

管理栄養士国家試験計算問題解説まとめ

グルコアミラーゼ

2019.07.032020.05.12

デンプンをグルコース単位で分離する酵素。グルコースの製造に用いられる。

国試ではこう出た！

× グルコアミラーゼは、転化糖の製造に用いられる。（30-62）