ケトン体 2019.09.122018.12.22 アセト酢酸、β-ヒドロキシ酪酸、アセトンの総称。肝臓でアセチルCoAから合成され、飢餓時には脳でもエネルギー源として利用される。 国試ではこう出た! ○ 脳は、飢餓の時にケトン体を利用する。(33-75) ○ ケトン体は、脳でエネルギー源として利用される。(32-77)