γ-アミノ酪酸(GABA) 2019.06.272023.09.28 グルタミン酸が脱炭酸されることにより生成する、抑制性神経伝達物質。特定保健用食品の関与成分としても用いられており、血圧調節作用を持つ。 国試ではこう出た! ○ γ-アミノ酪酸(GABA)は、神経伝達物質として働く。(35-18)