問. 市町村(保健所設置市を除く)が実施する公衆栄養活動である。誤っているのはどれか。 1 つ選べ。
(1) 地域の栄養改善業務の企画調整
(2) 地域住民に対する対人サービス
(3) 特定給食施設に対する指導
(4) 食生活改善推進員の育成
(5) 健康危機管理への対応
答. (3)
解説
○ (1) 地域の栄養改善業務の企画調整
○ (2) 地域住民に対する対人サービス
× (3) 特定給食施設に対する指導
都道府県知事が実施する。
○ (4) 食生活改善推進員の育成
○ (5) 健康危機管理への対応