管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】
  • 用語集
  • 国家試験過去問解説
    • 第39回管理栄養士国家試験
    • 第38回管理栄養士国家試験
    • 第37回管理栄養士国家試験
    • 第36回管理栄養士国家試験
    • 第35回管理栄養士国家試験
  • 特集記事
  • 動画
  • 用語集
  • 国家試験過去問解説
  • 特集記事
  • 動画
特集
教科書・参考書のおすすめ処分方法
特集
【おすすめ】国試も終わったし、動画を見まくろう!
特集
【最終兵器】最も当たる選択肢は?
特集
日本人の食事摂取基準(2020年版) 変更点まとめ
特集
高血圧治療薬(降圧薬) まとめ
特集
管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方
特集
【世界禁煙デー】たばこまとめ
特集
【国家試験のUSA】身体活動まとめ
書籍紹介
管理栄養士が主役の漫画をご紹介!
書籍紹介
模試より安く力試しをしたい方必見!
特集
新生児・乳幼児まとめ【月齢別のポイントを総ざらい!】
書籍紹介
管理栄養士国家試験過去問解説集 おすすめ3冊を比較【2024年版】
特集
【七夕】頻度まとめ【年に1度】
書籍紹介
『いちばんやさしい管理栄養士国家試験合格講座』をお得に買う方法
特集
【色の日】色素まとめ
特集
第35回管理栄養士国家試験の日程発表!出題されそうなポイントまとめ
書籍紹介
【祝!ラジエーションハウスドラマ化】画像検査まとめ(CT,MRI)
特集
都道府県知事関連まとめ
特集
教科書・参考書のおすすめ処分方法
特集
【おすすめ】国試も終わったし、動画を見まくろう!
特集
【最終兵器】最も当たる選択肢は?
特集
日本人の食事摂取基準(2020年版) 変更点まとめ
特集
高血圧治療薬(降圧薬) まとめ
特集
管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方
特集
【世界禁煙デー】たばこまとめ
特集
【国家試験のUSA】身体活動まとめ
書籍紹介
管理栄養士が主役の漫画をご紹介!
書籍紹介
模試より安く力試しをしたい方必見!
特集
新生児・乳幼児まとめ【月齢別のポイントを総ざらい!】
書籍紹介
管理栄養士国家試験過去問解説集 おすすめ3冊を比較【2024年版】
特集
【七夕】頻度まとめ【年に1度】
書籍紹介
『いちばんやさしい管理栄養士国家試験合格講座』をお得に買う方法
特集
【色の日】色素まとめ
特集
第35回管理栄養士国家試験の日程発表!出題されそうなポイントまとめ
書籍紹介
【祝!ラジエーションハウスドラマ化】画像検査まとめ(CT,MRI)
特集
都道府県知事関連まとめ
特集
教科書・参考書のおすすめ処分方法
特集
【おすすめ】国試も終わったし、動画を見まくろう!
特集
【最終兵器】最も当たる選択肢は?
特集
日本人の食事摂取基準(2020年版) 変更点まとめ
特集
高血圧治療薬(降圧薬) まとめ
特集
管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方

1-オクテン3-オール(マツタケオール)

2018.09.292019.08.02

マツタケの香気成分。

 

国試ではこう出た!

× (4) きゅうりの香りの主成分は、1-オクテン3-オールである。(30-47)

スポンサーリンク
 
 関連過去問・用語
  • 30-47 野菜・果実の成分に関する記述である。30-47 野菜・果実の成分に関する記述である。
  • 29-55 植物性食品とその香気成分の組合せである。29-55 植物性食品とその香気成分の組合せである。
  • 桂皮酸メチル桂皮酸メチル
  • レンチオニンレンチオニン
  • ヌートカトンヌートカトン
  • ジアリルジスルフィドジアリルジスルフィド
食べ物と健康
管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】
ホーム
用語集
食べ物と健康

国試対策SNS

オリジナルテキスト好評販売中!

 

オンラインゼミ開講中!

記事を検索

カテゴリー

  • その他
  • 書籍紹介
  • 特集
  • 用語集
    • 人体の構造と機能
    • 公衆栄養学
    • 基礎栄養学
    • 応用栄養学
    • 栄養教育論
    • 社会・環境と健康
    • 給食経営管理論
    • 臨床栄養学
    • 食べ物と健康
  • 過去問
    • 人体の構造と機能
    • 公衆栄養学
    • 基礎栄養学
    • 応用力試験
    • 応用栄養学
    • 栄養教育論
    • 社会・環境と健康
    • 給食経営管理論
    • 臨床栄養学
    • 食べ物と健康
 

当サイトについて

  • お仕事関係のご連絡
  • プライバシーポリシー
管栄通販
国試合格に役立つオリジナルテキストを販売中!
見に行く

記事を検索

当サイトについて

  • お仕事関係のご連絡
  • プライバシーポリシー
管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】
© 2018 管栄通宝【管理栄養士国家試験対策】.
    • 用語集
    • 国家試験過去問解説
      • 第39回管理栄養士国家試験
      • 第38回管理栄養士国家試験
      • 第37回管理栄養士国家試験
      • 第36回管理栄養士国家試験
      • 第35回管理栄養士国家試験
    • 特集記事
    • 動画
  • ホーム
  • トップ