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電子書籍版の参考書まとめ

マンニトール

2021.05.11

糖アルコールの一種。干しこんぶの表面につく白い粉の主成分である。

国試ではこう出た！

× 干しこんぶ表面の白い粉の主成分は、フルクトースである。（35-44）