勉強を始めるのにおすすめの参考書・書籍

【祝！ラジエーションハウスドラマ化】画像検査まとめ（CT,MRI）

【第34回管理栄養士国家試験～】新ガイドライン変更点まとめ

食物繊維まとめ

隙間時間を有効活用して、合格に近づこう！【隙間時間の勉強方法】

教えて！栄養素男子【書籍紹介】

新生児・乳幼児まとめ【月齢別のポイントを総ざらい！】

模試より安く力試しをしたい方必見！

【一覧】経口血糖降下薬　作用まとめ

【色の日】色素まとめ

【世界禁煙デー】たばこまとめ

【頻出】Ⅰ型アレルギーまとめ

【給食】目指せ！温度マスター

【クスリマス】国試に出る薬を総まとめ

管理栄養士国家試験の語呂合わせ・覚え方まとめ

教科書・参考書のおすすめ処分方法

【野菜の日】国家試験で最もよく出る野菜って何？【ランキング】

【国家試験のUSA】身体活動まとめ

トランスグルタミナーゼ

2019.07.082019.08.10

たんぱく質の架橋形成に関わる酵素。成形肉の製造に用いられる。

国試ではこう出た！

× トランスグルタミナーゼは、ヨーグルトの製造に利用される。（30-62）