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ゼアラレノン

2018.10.022019.10.19

カビ毒の一種。エストロゲン様作用を有し、内分泌かく乱物質として危惧されている。

<汚染食品>穀類

 

国試ではこう出た!

× ゼアラレノンは、アンドロゲン様作用をもつ。(30-57)

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