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長鎖脂肪酸

2018.11.112019.08.11

炭素数が14以上の脂肪酸。

＜例＞パルミチン酸(C₁₆)、DHA(C₂₂)、EPA(C₂₀)

国試ではこう出た！

× 長鎖脂肪酸は、能動輸送により小腸上皮細胞内に取り込まれる。（31-73）