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グルタチオン

2020.10.27

3つのアミノ酸からなるペプチド。還元性に富み、活性酸素の除去や酸化型ビタミンCの還元に関与する。

国試ではこう出た！

✕ グルタチオンは、活性酸素産生を促進する。（29-24）